أضيفي إلى سفرتك طبق "الأرز المعمر بالجمبري

المكونات:
كيلو جمبرى.

3 فصوص ثوم.

زيت زيتون.

قشطة.

ملعقة صغيرة قرفة.

2 كوب ارز بسمتى.

2 كوب كريمة.

2 كوب لبن.

ملعقة كبيرة زبدة.

ملح، فلفل " حسب الرغبة". 

طريقه التحضير

:
فى البداية قومى بتشويح الثوم مع زيت الزيتون ثم ضيفى اليه الجمبرى مع نصف كمية الملح و الفلفل و القرفة.

و على جانب اخر قومى بخلط كل من " اللبن مع الكريمة و الزبدة مع باقى كمية الملح و الفلفل و القرفة و الارز.

ضعى نصف كمية الارز فى اناء ثم ضعى طبقه الجمبرى ثم باقى كمية الارز قومى بفرد طبقه من القشطة على الوش و ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة.